Erik is de vierde generatie op Vleesveebedrijf familie Peddemors. Tot 1990 hadden ze een gemengd bedrijf met o.a. varkens, melkvee en legkippen. Toen de familie Peddemors in 1999 het melkvee van de hand deed, besloten Erik en zijn ouders om met Blonde d’Aquitane verder te gaan.
Erik en zijn vader hebben op dat moment enkele Blonde d’ Aquitaine vaarzen en koeien via de handel aangekocht. Het jaar daarna kwam eigenlijk de grote stap en werden er 15 dragende Blonde d‘Aquitaine koeien van een bedrijf uit Vasse gekocht. “Uit die bloedlijnen zijn nog enkele dieren op ons bedrijf,“ vertelt Erik.
Lees in de komende Blonde het bedrijfsverslag van Eik Peddemors in Weerselo.
