In de Blonde van juni 2015 geeft Theo de Wildt ons een kijkje in de keuken van de familie Arsicaud in het Franse Marans. Maison Arsicaud is een begrip in Frankrijk wat betreft fokkerij en mesterij.
Ook VeeteeltVlees ging voor een artikel naar Marans en tekende een mooi verslag op over hun visie op de fokkerij en mesterij.
U kunt HIER het artikel van VeeteeltVlees lezen.
Op de foto Pascal Arsicaud.
