Aalt Blaauw over zijn fokkerijvisie

’Ik zoek in mijn dieren wel naar uniformiteit. Ze moeten goed ontwikkeld zijn met een goede rug en lange bil. De rug vind ik belangrijk omdat het duurste vlees in de rug zit,’ is de mening van fokker Aalt Blaauw uit Doornspijk.

”Ook een lange kop, die ruimte maakt bij de geboorte. Een korte brede kop kan veel problemen geven. De keizersnede moet voor mij buiten de deur blijven, het kost geld maar ook de ‘buitenwereld’ vindt er iets van en het past ook niet in mijn beleving van fokkerij,” 

In het juninummer van de Blonde een uitgebreid verhaal over de fokkerijvisie van Aalt Blaauw.

Foto: Theo Janssen