Mager, mals en smaakvol rundvlees
Het vlees van een Blonde koe of stier is fijn van structuur en bijzonder mals. Mede door de zeer goede verhoudingen tussen vlees, vet en beenderen, is het vlees geliefd bij de betere slagerijen in ons land.
Zware karkassen met een hoog aandeel kwaliteitsvlees maken de Blonde d’Aquitaine populair bij de mester en zijn afnemer.
Het Blonde d’Aquitaine rundvlees is bijzonder smaakvol. In de Franse restaurants krijgt het vlees van de Blonde de hoogste waardering. Kortom, voor een lekkere malse biefstuk moet je bij de Blonde d’Aquitaine zijn!
|  |
 |
Alle gegevens onder voorbehoud van typefouten
Blonde d’Aquitaine Stamboek Nederland. | |
